Susana Balbo Crios Torrontés
Helder water wit van kleur. De geur is overweldigend van bloemen, muskaat, exotisch en fris. De smaak biedt iets kruidigs zoals jasmijn maar is tegelijkertijd verfrissend en smaakopwekkend. Aangenaam bittertje met tonen van citrus in de afdronk.
Beoordeeld door Tim Atkins mw Crios Torrontes
Beoordeeld met een score van 90 punten de Crios Torrontes 2019 door Tim Atkins Master of Wines. De beste wijnen van Argentinië.
Susana Balbo is een van de toonaangevende en meest innovatieve wijnmakers van Argentinië . In 1981 studeerde Susana af als eerste vrouwelijke oenologe in de Argentijnse wijngeschiedenis. Vervolgens werkte ze gedurende 25 jaar voor diverse grote wijndomeinen als wijnmaakster.
Ze wordt wel gezien als de ‘Evita Péron’ van de Argentijnse wijnbouw. Invloedrijk, geliefd en een tikkeltje controversieel. Onder haar motto ‘waar een wil is, is een wijn’ creëert ze haar weg naar haar ultieme droom: een eigen wijnmakerij waar ze helemaal los kan gaan met haar ideeën over het maken van sublieme wijnen. In 1999 startte zij haar eigen wijndomein Dominio del Plato in het hart van de Lujan de Cuyo in Mendoza. Het wijnhuis ligt adembenemend tegen de achtergrond van het Andesgebergte. In 2016 werd de naam aangepast naar Susana Balbo Wines.
| Smaak | Soepel en fruitig wit |
|---|---|
| Alcohol | 13,5% |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza Valley |
| Sluiting | schroefdop |
| Inhoud | 750ml |
| Druif | Torrontes |
| Bewaarpotentie | Tot 3 jaar na oogstjaar |
| Wijn & Spijs | sushi, charcuterie, krab, vis, milde kazen |
| Teaser | soepel en fruitig |